Brot online kaufen - Lebensmittel Lieferservice Berlin

Brot online kaufen bei Ihrem Lebensmittel Lieferservice Berlin. Hier erfahren Sie was entsprechend den Leitzätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Brot und Kleingebäck die einzelnen Verkehrsbezeichnungen auf Ihrem Brot bedeuten: Weizenbrot oder Weißbrot wird muss aus mindestens 90 Prozent Weizenmehl hergestellt sein; Weizenmischbrot ist aus mehr als 50 und weniger als 90 Prozent Weizenmehl hergestellt; Roggenbrot muss mindestens aus 90 Prozent Roggenmehl hergestellt werden; Roggenmischbrot wird aus mehr als 50 und weniger als 90 Prozent Roggenmehl hergestellt; Weizenvollkornbrot enthält mindestens 90 Prozent Weizenvollkornerzeugnisse; Roggenvollkornbrot enthält mindestens 90 Prozent Roggenvollkornerzeugnisse und sie zugesetzte Säuremenge besteht zu zwei Drittel aus Sauerteig; Vollkornbrot besteht aus mindestens 90 Prozent Roggen- und Weizenvollkornerzeugnissen.